2022 | Wszystkie prawa zastrzeżone przez Foodie
Prawo żywnościowe ulega ciągłym zmianom i nowelizacjom, do czego zmusza dynamicznie ewoluujący rynek żywności, pojawiające się innowacje technologiczne czy sytuacja geopolityczna.
W Foodie służymy kompleksowym wsparciem i doradztwem w zakresie interpretacji, analizy oraz aktualizacji obowiązujących przepisów. Jako eksperci prawa żywnościowego rozumiemy, jakie ryzyko niesie za sobą nieznajomość prawa w branży spożywczej. Nasi Klienci otrzymują od nas pomoc na każdym etapie współpracy, dzięki czemu nie muszą sami mierzyć się z trudnościami i zawiłościami prawa żywnościowego.
W ramach usługi doradztwa w zakresie prawa żywnościowego przygotowujemy:
Zapraszamy do przeczytania naszych artykułów na temat najnowszych zmian oraz ciekawych zagadnień w zakresie prawa żywnościowego.
Materiały do kontaktu z żywnością (FCM) są to wszelkie materiały lub wyroby, z którymi żywność wchodzi bezpośrednio w kontakt podczas...
Clean label to coraz bardziej rozpoznawalny termin, jednak wielu konsumentów wciąż nie zdaje sobie sprawy z tego, co tak naprawdę...
Już od 1 stycznia br. obowiązuję tzw. Dyrektywa Omnibus (2019/2161) dotycząca ochrony konsumentów zarówno w handlu tradycyjnym, jak i na...
Co to jest nowa żywność – novel food? Novel food to żywność (lub składniki), której nie stosowano w znacznym stopniu...
Chcesz być na bieżąco ze wszystkimi aktualizacjami w zakresie prawa żywnościowego? Zapraszamy do zakupu nagrań z naszych szkoleń, na których omawiamy interesujące i skomplikowane zawiłości prawa żywnościowego.
Zachęcamy także do śledzenia aktualnego kalendarza wydarzeń Foodie!
W Foodie wierzymy, że wiedza to podstawa świadomych wyborów. Chcemy dzielić się naszym doświadczeniem z innymi, dlatego prowadzimy cykl webinarów „Zapytaj Eksperta”. Omawiamy na nim różne aspekty prawa żywnościowego, które mają szczególne znaczenie we współczesnej branży. Spotkania współtworzą specjaliści różnych dziedzin, którzy chętnie odpowiadają na nurtujące słuchaczy pytania. Szkolenia skierowane są do wszystkich osób zainteresowanych tematyką prawa żywnościowego, a także tematami pokrewnymi – wdrożeniem produktów na rynek europejski, suplementami diety czy reklamą produktów żywnościowych.
Prawo żywnościowe jest to zbiór unijnych, międzynarodowych i krajowych przepisów, które stosuje się do wszystkich etapów łańcucha żywnościowego, począwszy od produkcji, poprzez przetwarzanie, transport i dystrybucję, aż po dostawy.. Obejmuje ono nie tylko funkcjonowanie rynku spożywczego jako takiego, ale także aspekt klimatyczny oraz ochronę środowiska. Co więcej, prawo żywnościowe reguluje także kwestię poszczególnych składników i dodatków do żywności, technologii produkcji, opakowań do kontaktu żywnością, wprowadzania na rynek nowej żywności czy suplementów diety.
Głównym zadaniem regulacji prawnych, zawartych w przepisach prawa żywnościowego, jest dbanie o bezpieczeństwo oraz ochrona zdrowia i życia konsumentów, a także kwestii ekonomicznych.
Poszczególne wymagania (np. dotyczące etykietowania, stosowania dodatków do żywności, nowej żywności, materiałów i wyrobów przeznaczonych do kontaktu z żywnością) zawarte są w osobnych aktach prawnych.
Zasady dotyczące poszczególnych kategorii żywności (np. suplementów diety czy żywności specjalnego przeznaczenia medycznego) również objęte są osobnymi dokumentami.
Na poziomie krajowym podstawowym aktem prawnym dotyczącym żywności jest ustawa z dnia 25 sierpnia 2006 roku o bezpieczeństwie żywności i żywienia.
W Polsce nadzór nad środkami spożywczymi oraz przestrzeganiem przepisów sprawują organy Państwowej Inspekcji Sanitarnej, Inspekcji Jakości Handlowej Artykułów Rolno-Spożywczych oraz Inspekcji Weterynaryjnej. Kontroli podlegają wszystkie przedsiębiorstwa spożywcze na każdym etapie produkcji i dystrybucji żywności.
W przypadku wykrycia nieprawidłowości w zakresie przestrzegania przepisów lub zagrożenia dotyczącego bezpośrednio bezpieczeństwa konsumentów, organy Państwowej Powiatowej Inspekcji Sanitarnej wydają decyzje administracyjne, które mogą obejmować nakaz zmiany etykietowania, wstrzymanie wprowadzania do obrotu lub wycofania produktu z obrotu oraz zniszczenia towarów. Za nieprzestrzeganie wymagań w zakresie znakowania środków spożywczych, wymierzane są kary pieniężne w drodze decyzji wydawanych przez Państwowego Wojewódzkiego Inspektora Sanitarnego. Ponadto, przedsiębiorcy wprowadzający do obrotu żywność niebezpieczną (np. nieautoryzowaną nową żywność), podlegają przepisom karnym określonym w ustawie o bezpieczeństwie żywności i żywienia.
2022 | Wszystkie prawa zastrzeżone przez Foodie
