Linkedin Instagram Facebook
Szukaj
Close this search box.
Linkedin Instagram Facebook
konsultacje

Aktualności

Dlaczego nie mogę stosować składnika który jest na rynku od lat? Sprawa jabłczanu kreatyny.

Nowa żywność jest to termin oznaczający żywność (również składniki żywności), których nie stosowano w UE do spożycia w znacznym stopniu przez ludzi przed dniem 15 maja 1997 r. Niedozwolone jest wprowadzanie jej na rynek bez autoryzacji i wpisu do unijnego wykazu nowej żywności.

Producent lub podmiot odpowiedzialny za wprowadzenie produktu do obrotu ma obowiązek zweryfikowania czy dana żywność lub jej składnik posiada status nowej żywności.

W przypadku wątpliwości co do statusu przed wprowadzeniem produktu na rynek, należy przeprowadzić konsultacje z państwem członkowskim w którym produkt ma być wprowadzony na rynek (art. 4 rozporządzenia 2015/2283)

Często zdarza się, że bez formalnej konsultacji statusu zgodnie z procedurą określona w art. 4 2015/2283 składniki będące de facto nową żywnością przez lata funkcjonują na rynku suplementów diety.

Taka sytuacja dotyczy m.in. jabłczanu kreatyny – popularnego składnika suplementów diety dla sportowców, który ze względu na wątpliwości co do statusu był konsultowany przez Republikę Czeską w 2022 roku.

Wymagana historia spożycia (w przeciwieństwie np. do monohydratu kreatyny) nie została potwierdzona, w związku z czym produkt został uznany za nową żywność, która przed wprowadzeniem na rynek musi uzyskać autoryzację.

Uznano, że jabłczan kreatyny jest żywnością uzyskaną z wykorzystaniem procesu produkcji, powodującego znaczące zmiany w składzie lub strukturze żywności i nie stosowanego w Unii przed dniem 15 maja 1997 r. (rozp. 2015/2283, art. 3(2)(a)(vii)).

W konsekwencji surowiec został zgłoszony również do RASF – systemu wczesnego ostrzegania o niebezpiecznej żywości i paszach, co również zwiększa prawdopodobieństwo kontroli suplementów diety zawierających ten składnik oraz nakazów wycofania z obrotu.

Na rynku suplementów diety dla sportowców podobna sytuacja miała już miejsce w przypadku siarczanu agmatyny.

 

Nie wiesz w jaki sposób zweryfikować czy składniki twojego produktu są dozwolone?

Zapraszamy na sesję Q&A “Zapytaj Eksperta”:

Suplementy i FSMP- dozwolone i zakazane składniki czynne:

https://www.foodie.pl/skladniki/

Pytania?

Oferujemy usługi doradztwa oraz pomoc przy wdrażaniu produktów i szkoleniach.

Napisz do nas jeżeli masz pytania. 

opisz swój problem
sprawdź przykładowe tematy doradztwa

Inne wpisy:

Linkedin Instagram Facebook

foodie@foodie.pl

2022 | Wszystkie prawa zastrzeżone przez Foodie

created by damianhryciuk.pl

Przykładowe tematy doradztwa

  • zakwalifikowanie produktu do odpowiedniej kategorii
  • ocena możliwości zastosowania wybranego składnika
  • weryfikacja składu produktu – jakościowego i dawek pod kątem obowiązujących przepisów i wytycznych
  • sprawdzenie zgodności oznakowania lub materiału marketingowego
  • opracowanie wytycznych nt. wymagań prawnych i procedur obowiązujących w innych krajach UE lub krajach trzecich
  • poprawienie specyfikacji składnika, produktu, dokumentacji opakowania
  • przygotowanie informacji obowiązkowych i dobrowolnych na etykietę/stronę internetową
  • tłumaczenie treści opakowań i dokumentów z i na j. polski oraz rynki innych krajów
  • przygotowanie projektu graficznego opakowania, ulotki
  • powiadomienie odpowiedniego urzędu o wprowadzeniu produktu na rynek
  • zgłoszenie kosmetyku do systemu CPNP
  • przygotowanie wniosku do KE o zezwolenie na stosowanie nowego składnika żywności, substancji dodatkowej lub oświadczenia zdrowotnego
  • przygotowanie odwołania od decyzji administracyjnych organów kontrolnych oraz skarg i wniosków w postępowaniu sądowo-administracyjnym
  • przeszkolenie działu w firmie lub przygotowanie pracownika do nowych obowiązków np. związanych z wprowadzaniem produktów na rynek